Klub celiakie pro Ostravu a Moravskoslezský kraj, z.s.
Vločkové hromádky
12,5dkg máslo rozpustit v míse, přidat 6dkg cukr (mletý nebo krupice), 10 ořechů nahrubo namletých, 10 dkg vloček - pohankové+rýžové, 15dkg mouky hladké(kukuřičná+ rýžová+ sojová), 1vejce, půl prášku do pečiva.
Vypracujeme těsto, tvoříme váleček v rukách, nakrájíme na kousky, které vytvarujeme na kuličku, tu položíme na plech. Nahoru položíme kousek kandovaného ovoce(nejchutnější jsou brusinky), kterým kuličku přitlačíme mírně do hromádky. S těstem se velmi dobře pracuje. Nahoru můžeme dát místo ovoce trochu povidel.
