Kávová kolečka s čokoládou

Těsto:200 g Jizerky, 100 g moučkového cukru, 125 g másla, špetka soli, 1 rovná lžička mleté zrnkové kávy, 1 vejce, 20 g strouhané hořké čokolády, 1 balíček vanilkového cukru.

Krém:Máslový krém s pudinkovou kaší a kávovým likérem a špetkou mleté kávy

Ze surovin vypracujeme měkké těsto, zabalíme je do fólie a uložíme na dvě hodiny do chladničky. Odleželé těsto rozválíme na sílu 2-3 mm, vykrájíme kolečka, ukládáme na plech s pečícím papírem a v troubě vyhřáté na 170°C pečeme po dobu 6 minut. Upečená kolečka necháme zchladnout a poté slepujeme máslovým krémem. Slepená kolečka postříkáme rozpuštěnou hořkou čokoládou.